紫蘇ジュース。
我が家では、
毎年、義母が沢山作ってくれる紫蘇ジュースが大好き♡
特に子供達が。
おばあちゃんの紫蘇ジュースは、夏の味でもあります。
紫蘇ジュースは、いつも飲む専門だった私なのですが・・・
先日、
簡単だから、紫蘇ジュースを作ってみてねと、
沢山の赤紫蘇をいただきまして、、。
まさかの！？
私も紫蘇ジュースを作ることに。
義母の紫蘇ジュースは、
お酢ではなくレモン汁を使うと聞いたので、私もレモン汁を。
まあまあ美味しくできました♡
おっ、私にもできた！って思ったんですけど・・・
息子には、紫蘇の匂いがきついようで、
おばあちゃんの紫蘇ジュースのようには飲んでくれず。
おばあちゃんの味。
今度会う時、ちゃんと作り方を聞いとかなくては。
おばあちゃんには勝てません。＾＾；
紫蘇を煮出したものに、レモン汁を加えた時！
パーっと色が鮮やかになりました。
聞いてはいたものの、実際に見るとビックリ。
自然の色の変化。
キレイだな～。
年齢を重ねてきたら、
なんだか「自然の色」に魅力をすごく感じるようになってきました。
それにしても、紫蘇ジュース。
飲むと疲れがとれる気がします。
自分で作るのも、いいですね。
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